kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Timun masin cepat dalam beg dengan bawang putih

Timun masin cepat dalam beg dengan bawang putih

1214

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 42.9 kkal

Bahagian 2 p.

Masa memasak 40 minit

Protein * 0.2 g

Lemak * gr.

Karbohidrat * 10.6 gr.

Timun masin cepat dalam beg dengan bawang putih

Kandungan

Timun masin ringan dalam 25-30 minit - mudah dan ringkas! Sediakan timun, masukkan rempah, gaul dan biarkan hingga perap. Dalam setengah jam, anda mempunyai timun masin ringan yang sudah siap dengan bawang putih dan ramuan di atas meja anda. Mereka sangat enak dengan kentang muda, kebab aromatik dan hidangan daging.

Bahan-bahan

Timun 1 kg Bawang putih 3 gigi. Dill 1 bundle Garam 1 sudu besar Gula pasir 1 sudu kecil Cili 0.5 keping.

Proses memasak

Kami mencuci timun di bawah air mengalir yang sejuk, dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam, isi dengan air sejuk dan biarkan selama 50-60 minit. Selama ini, timun tepu dengan kelembapan dan menjadi lebih segar dan enak.

Tiriskan air dari timun, potong hujungnya dan potong timun memanjang menjadi 4 bahagian. Kami memasukkan timun yang dihiris ke dalam beg plastik yang ketat.

Kami mencuci dill di bawah air mengalir yang sejuk, meletakkannya di tuala dapur dan biarkan kering sedikit. Kemudian potong halus dengan pisau dan tambahkan ke beg ke timun.

Kupas bawang putih, bilas dan masukkan penekan. Masukkannya ke timun dan herba.

Masukkan rempah dan cili halus ke dalam timun. Sekiranya anda tidak mempunyai yang baru, anda boleh menggunakan kacang kering, atau tidak menambah lada jika anda tidak mahu mendapatkan timun pedas.

Kami melepaskan semua udara dari beg, mengikat tepi atau mengikat beg dengan gesper. Goncangkan beg dengan baik selama 2-3 minit sehingga semua rempah-rempah diedarkan secara merata ke atas timun. Kemudian kami memasukkan beg ke dalam mangkuk, sekiranya bendalir bocor dari beg, masukkan timun ke dalam peti sejuk dan biarkan selama 25-30 minit untuk perap.