kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Cara cepat timun masin ringan dalam beg

Cara cepat timun masin ringan dalam beg

1185

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 42.9 kkal

Bahagian 2 p.

Masa memasak 50 minit

Protein * 0.2 g

Lemak * gr.

Karbohidrat * 10.6 gr.

Kandungan

Timun acar dalam beg adalah cara cepat untuk mengasinkan timun, yang mana anda tidak perlu menggunakan pinggan. Kami mencuci sayur-sayuran, memasukkannya ke dalam beg, menambah rempah dan ramuan segar. Seterusnya, anda perlu menunggu sehingga mereka diasinkan - itu sahaja! Timun akan siap dalam setengah jam!

Bahan-bahan

Timun 1 kg Gula pasir 20 gr. Garam 50 gr. Bawang putih 2 - 3 gigi. Dill 1 bundle Lada hitam 2 - 4 keping.

Proses memasak

Kami mencuci timun dengan air sejuk, meletakkannya di tuala dapur dan biarkan selama 15-20 minit hingga kering.

Kemudian kami memotong hujung timun, membuat beberapa tusukan di setiap timun dengan garpu sehingga cepat perap, masukkan ke dalam beg plastik yang ketat, tambahkan garam dan gula, dill cincang, bawang putih dan lada.

Kami mengumpulkan bahagian tepi beg, melepaskan udara dan mengikat beg dengan erat. Kemudian anda perlu menggoncang beg dengan baik sehingga rempah-rempahnya merata di antara timun. Kami memasukkan beg ke dalam mangkuk dan membiarkan timun diperap pada suhu bilik selama 30-40 minit.