Turki chebureks daging cincang

0
554
Dapur Tatarskaya
Kandungan kalori 173.6 kkal
Bahagian 5 pelabuhan.
Masa memasak 80 minit
Protein * 12.9 gr.
Lemak * 11.5 g
Karbohidrat * 34.3 g
Turki chebureks daging cincang

Untuk memilih daging untuk mengisi pastri, anda perlu tahu bahawa daging babi akan berlemak, daging lembu akan kering, dan kalkun adalah produk makanan yang lebih ringan. Untuk menambahkan rasa enak pada pengisian, tambahkan bahagian satu-ke-satu bawang ke daging cincang.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Ayak tepung ke dalam mangkuk dan tambahkan sedikit garam ke dalamnya.
langkah 2 daripada 8
Masukkan air dan kacau isi mangkuk dengan garpu.
langkah 3 daripada 8
Cairkan mentega dalam ketuhar gelombang mikro atau dengan api kecil.
langkah 4 daripada 8
Masukkan mentega ke dalam adunan dan gaul lagi. Anda mesti mempunyai doh yang lembut dan tidak melekit. Balut doh dalam bungkus plastik dan letakkan di dalam peti sejuk selama 30-40 minit.
langkah 5 daripada 8
Perahkan daging kalkun melalui penggiling daging, masukkan bawang cincang, garam, lada tanah dan sedikit air, campurkan.
langkah 6 daripada 8
Keluarkan doh dari peti sejuk dan bahagikannya kepada beberapa bahagian yang sama. Gulung setiap keping ke dalam kek bulat. Sebarkan pengisian ke atas adunan dalam lapisan nipis.
langkah 7 daripada 8
Kencangkan tepi pasta dengan garpu dan potong dengan pisau.
langkah 8 daripada 8
Goreng pasta dalam minyak sayuran di kedua-dua belah hingga coklat keemasan. Untuk membuang lebihan lemak, letakkan pasta di serbet, maka anda boleh membakarnya di atas meja.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *