kediaman
➠ Zucchini
➠ Hidangan zucchini
➠ Pasta zucchini dengan daging cincang

Pasta zucchini dengan daging cincang

954

Dapur Tatarskaya

Kandungan kalori 158 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 40 minit

Protein * 9 gr.

Lemak * 10 gr.

Karbohidrat * 19.4 g

Kandungan

Hidangan ringkas dan enak yang diperbuat daripada zucchini dan daging cincang. Perkara ini berlaku terutamanya ketika musim skuasy muda bermula. Daripada adunan biasa, penkek skuasy dibakar.

Bahan-bahan

Proses memasak

Sekiranya zucchini mempunyai kulit yang keras, maka ia mesti dipotong. Parut kuah dan sebiji bawang.

Masukkan telur, susu, garam, tepung, lada, separuh daripada ramuan cincang dan satu sudu minyak sayuran ke jisim labu. Doh harus mempunyai konsistensi seperti krim masam pekat.

Cincang bawang kedua dengan halus. Goreng daging cincang dan bawang dalam minyak sayuran hingga lembut, pada akhirnya tambahkan ramuan, garam dan lada secukup rasa.

Panaskan kuali, tuangkan minyak sayuran. Tuangkan sedikit adunan labu dan bentuk ke dalam pancake. Sehingga pancake meraih, masukkan sedikit daging cincang, biarkan tepinya bebas.

Tutup pengisian dengan bahagian pancake yang bebas dan tekan dengan ringan agar tepinya melekat bersama. Kemudian kurangkan panas, tutup periuk dengan penutup dan masak cheburek selama 3-5 minit lagi.