Chebureks dengan kentang dan cendawan

0
593
Dapur Tatarskaya
Kandungan kalori 175.3 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 70 minit
Protein * 7.1 gr.
Lemak * 8.5 gr.
Karbohidrat * 21.4 g
Chebureks dengan kentang dan cendawan

Pasta daging tradisional adalah hidangan kalori yang cukup tinggi. Walau bagaimanapun, ada pilihan lain untuk pasta yang tidak kalah dengan daging yang sesuai dengan rasa. Sebagai contoh, pasta dengan kentang dan cendawan, pengisian ini sesuai dengan adunan rangup yang renyah.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Basuh kentang, kupas, cincang dan rebus hingga lembut. Kemudian toskan dan tumbuk kentang.
langkah 2 daripada 7
Basuh cendawan, potong dan goreng dalam minyak sayuran. Kupas bawang, potong halus dan masukkan ke kuali ke cendawan, goreng bersama selama 3-4 minit. Sekiranya anda menggunakan cendawan hutan segar, rebus terlebih dahulu.
langkah 3 daripada 7
Satukan kentang tumbuk dan bawang dan cendawan tumis, masukkan garam dan perasakan secukupnya.
langkah 4 daripada 7
Pukul telur dan garam ke dalam mangkuk. Kemudian masukkan air, minyak sayuran dan vodka, kacau.
langkah 5 daripada 7
Kemudian masukkan tepung yang telah diayak di bahagian dan uli adunan, tutup dengan filem pelekat dan biarkan selama setengah jam.
langkah 6 daripada 7
Bahagikan adunan menjadi beberapa bahagian yang sama, gulungkannya dan buat pasta. Sebarkan pengisian ke lapisan nipis, tanpa melepasi tepi doh.
langkah 7 daripada 7
Goreng pasta dalam minyak sayuran di kedua-dua belah pihak. Hidangkan suam dengan krim masam atau mustard.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *