Chebureks dengan ayam dan keju

0
441
Dapur Tatarskaya
Kandungan kalori 226.8 kkal
Bahagian 10 pelabuhan.
Masa memasak 45 minit
Protein * 13 gr.
Lemak * 11.7 g
Karbohidrat * 45.3 g
Chebureks dengan ayam dan keju

Untuk menu harian atau hidangan untuk tetamu mengikut resipi ini, anda boleh memasak pasta dengan ayam dan keju. Untuk menyediakan pasta yang berair dan rangup, doh haruslah nipis, tidak banyak isi dan disarankan untuk menggorengnya, jika tidak, akan menjadi rata dan sukar. Kacau adunan di dalam air dengan penambahan mentega. Untuk pengisiannya, ambil ayam cincang atau potong isi ayam.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Pindahkan ayam cincang ke mangkuk yang berasingan. Parut sekeping keju keras dan bawang kupas dan tambahkan ke dalam daging cincang.
langkah 2 daripada 7
Kemudian taburkan daging cincang yang anda suka dengan garam dan lada hitam dan kacau dengan sudu.
langkah 3 daripada 7
Kemudian uli adunan pasta. Tuangkan air ke dalam mangkuk menguli dan larutkan garam dan gula di dalamnya. Kemudian tuangkan 1/3 tepung ke dalam mangkuk dan kacau. Kemudian tuangkan mentega cair dan kacau. Kemudian masukkan baki tepung dan uli adunan dengan tangan anda. Bahagikan adunan yang diuli menjadi 10 keping dan gulungkannya menjadi kek nipis.
langkah 4 daripada 7
Letakkan daging cincang yang sudah siap di lapisan nipis pada separuh setiap kek rata. Nisbah adunan hingga pengisian mestilah 1: 1.
langkah 5 daripada 7
Kencangkan hujung kek dengan kuat menggunakan jari anda dan bentuk dengan garpu.
langkah 6 daripada 7
Panaskan minyak dengan baik dalam kuali. Periksa kesediaan minyak untuk menggoreng dengan mencelupkan sekeping kecil adunan ke dalamnya. Sekiranya mentega di sekitar adunan telah mendidih, maka anda boleh menggoreng pasta.
langkah 7 daripada 7
Goreng pasta selama 2-3 minit di setiap sisi dan hingga kekuningan. Chebureks dengan ayam dan keju sudah siap. Anda boleh menghidangkannya ke meja.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *