Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chebureks dengan daging dan kubis

Chebureks dengan daging dan kubis

0
774
Dapur Tatarskaya
Kandungan kalori 144.1 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 8.7 g
Lemak * 11.1 gr.
Karbohidrat * 16.1 gr.
* setiap 100 gr. produk
Chebureks dengan daging dan kubis
Kandungan

Suri rumah moden menambah bahan lain pada pemadat pastri ke daging cincang tradisional: kentang, kubis, cendawan, bawang dan keju. Kubis putih menjadikan isinya sangat berair dan lebih enak. Kacau adunan yang garing dan enak di dalam air, tepung, mentega dan telur. Cubalah, anda pasti suka.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Pertama, uli adunan pasta. Ayak jumlah tepung yang diperlukan ke dalam mangkuk untuk menguli doh. Musim dengan garam dan campurkan.
langkah 2 daripada 11
Kemudian masukkan air ke tepung dalam bahagian kecil dan campurkan semuanya dengan garpu. Anda akan berakhir dengan serpihan kecil adunan.
langkah 3 daripada 11
Kemudian masukkan satu kuning telur dan minyak sayuran ke dalam adunan ini. Menguli doh dengan tangan anda. Gulung ke dalam roti, tutup dengan serbet dan biarkan selama 30 minit.
langkah 4 daripada 11
Semasa doh berehat, sediakan pengisian untuk pasta. Potong sebiji kubis menjadi kepingan.
langkah 5 daripada 11
Kupas bawang, potong dan goreng dalam minyak panas.
langkah 6 daripada 11
Kemudian masukkan kubis cincang ke dalam kuali dengan bawang, garam, campurkan dengan bawang dan goreng selama beberapa minit.
langkah 7 daripada 11
Pindahkan daging cincang ke mangkuk yang berasingan. Taburkan dengan garam dan lada hitam sesuai keinginan anda dan tambahkan bawang putih, cincang bawang putih.
langkah 8 daripada 11
Kemudian pindahkan kubis yang digoreng dengan bawang ke daging cincang dan campurkan semuanya dengan baik. Pengisian untuk pasta sudah siap.
langkah 9 daripada 11
Bahagikan adunan yang telah dibakar menjadi kepingan dan gulungkannya menjadi kek nipis. Letakkan daging cincang yang telah siap di atas separuh kek. Kemudian ketatkan tepi kek dengan ketat menggunakan garpu, membentuk pasta yang indah.
langkah 10 daripada 11
Goreng pasta di kedua-dua belah dalam minyak sayuran panas dan hingga coklat keemasan.
langkah 11 daripada 11
Masukkan pasta dengan daging dan kubis pada serbet kertas untuk membuang lebihan minyak, dan boleh dihidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *