Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chebureks dengan daging babi cincang

Chebureks dengan daging babi cincang

0
1231
Dapur Tatarskaya
Kandungan kalori 224.6 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 12.5 g
Lemak * 18.7 g
Karbohidrat * 20.9 g
* setiap 100 gr. produk
Chebureks dengan daging babi cincang
Kandungan

Chebureks adalah hidangan yang sangat biasa. Dengan daging babi cincang, mereka ternyata sedap dan berair. Untuk mengelakkan pengisian terlalu berminyak, masukkan bawang ke daging.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Dalam mangkuk, campurkan tepung dan garam yang telah diayak, tuangkan segelas air mendidih. Kacau bahan dengan garpu.
langkah 2 daripada 6
Cairkan mentega dengan api kecil, sejuk. Pukul telur dengan mentega yang telah disejukkan. Kemudian masukkan campuran ini ke jisim tepung, uli adunan hingga rata.
langkah 3 daripada 6
Tatal daging babi dan bawang melalui penggiling daging. Musim daging cincang dengan garam dan lada.
langkah 4 daripada 6
Bahagikan adunan menjadi beberapa bahagian, gulungnya dengan nipis pada setiap lapisan doh, masukkan sedikit pengisian, elakkan memukul daging di tepinya.
langkah 5 daripada 6
Tutup pengisian dengan separuh kedua adunan dan kencangkan tepi telaga kosong.
langkah 6 daripada 6
Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan goreng pasta dengan api sederhana di kedua-dua belah pihak. Kemudian sejukkan sedikit dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *