Kismis hitam dihaluskan dengan pengisar untuk musim sejuk
0
1427
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
221.5 kkal
Bahagian
1 l.
Masa memasak
130 minit
Protein *
1 gr.
Lemak *
0.4 gr.
Karbohidrat *
53.7 g
Sekiranya anda suka jem yang lebih tebal, maka resipi ini sesuai untuk anda. Jem tidak akan cair, tetapi lebih tepu. Ia mudah dimasak, dan hasilnya luar biasa. Bekalkan vitamin untuk musim sejuk hari ini dan sediakan jem blackcurrant untuk musim sejuk dengan buah beri penuh.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami mengambil buah-buahan blackcurrant yang sudah masak dan membilasnya dengan baik, membuang semua cawangan dan kotoran lain. Kemudian kami menghilangkan kelembapan berlebihan pada buah beri: anda boleh mengeringkannya di tuala kertas atau serbet, dan juga memasukkannya ke dalam saringan. Selepas itu, masukkan beri ke dalam periuk, di mana kita akan memasaknya tidak lama lagi, tetapi terlebih dahulu pukul kismis dengan pengisar sehingga konsisten kentang tumbuk.
Didihkan jisim beri pada api kecil dan masak selama 5 minit selepas itu. Kami mengeluarkan busa yang terbentuk. Keluarkan loyang dari api dan biarkan sejuk selama 20-30 minit. Kemudian kami ulangi proses memasak dan biarkan sejuk lagi. Secara keseluruhan, perlu memasak jisim tiga kali sehingga jem setebal mungkin.
Tuangkan jem yang sudah siap ke dalam balang yang disterilkan, gulung atau tutup penutup dengan rapat. Semasa balang sejuk, lebih baik meletakkannya terbalik, iaitu. penutup bawah. Tutup dengan selimut. Setelah jem sejuk, balang dapat dikembalikan ke kedudukan yang betul dan jem dapat disimpan di tempat yang sejuk. Selamat menjamu selera!