Kek keju Blueberry tanpa dibakar

0
603
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 222.6 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 300 minit
Protein * 2.6 gr.
Lemak * 16.5 g
Karbohidrat * 19.3 g
Kek keju Blueberry tanpa dibakar

Terdapat pencuci mulut yang boleh disediakan tanpa dibakar. Dan yang paling terkenal adalah pastinya cheesecake. Asasnya dapat disediakan dengan mudah dari kue dan mentega, dan pengisian keju yang paling halus dapat distabilkan dengan gelatin. Tambahkan rasa beri dan nikmati pencuci mulut yang mencair di mulut anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Kisar kuki roti pendek. Ini dapat dilakukan dalam pengisar, menggunakan penggelek, atau penolak kayu. Cairkan mentega dan gaulkan dengan serbuk kuki. Ambil bentuk perpecahan dan sebarkan jisim yang dihasilkan di atasnya. Pastikan membuat sisi dengan menekan biskut mentega yang dihancurkan ke dinding acuan. Letakkan alas cheesecake di dalam peti sejuk selama setengah jam. Kemudian, rendam agar-agar di dalam air dan biarkan membengkak.
langkah 2 daripada 6
Lebih baik menggunakan blueberry segar untuk cheesecake kami. Ia mesti diasingkan dari serpihan, daun dan buah manja, kemudian dibilas dan dikeringkan. Kira dua pertiga buah beri, parut sebiji limau nipis ke dalamnya. Masak blueberry dengan api sederhana hingga beri lembut. Keluarkan buah beri dengan sudu berlubang dan pindahkan ke pinggan yang berasingan. Masak sirap blueberry selama 3-4 minit lagi. Keluarkan sirap dari api, sejukkan, masukkan baki beri dan sejukkan.
langkah 3 daripada 6
Dalam mangkuk yang dalam, gabungkan krim sejuk, keju Mascarpone, krim masam, gula (50g), semangat sebiji limau nipis dan jus dua limau nipis. Pukul bahan hingga gebu.
langkah 4 daripada 6
Panaskan agar-agar yang bengkak di atas api sehingga larut sepenuhnya. Sejukkan hingga suhu bilik dan masukkan jisim cream cheese. Campurkan dengan lembut. Kemudian masukkan blueberry yang anda keluarkan dari sirap dan pindahkan ke pinggan yang berasingan.
langkah 5 daripada 6
Keluarkan alas cheesecake dari peti sejuk dan pindahkan isi selesai ke dalamnya. Lancar dengan spatula atau spatula. Sekiranya anda mahu, anda boleh memberikan pengisian yang lega. Masukkan cheesecake ke dalam peti sejuk hingga pekat sepenuhnya. Ini biasanya memakan masa sekitar 4 jam.
langkah 6 daripada 6
Tuangkan sirap blueberry di atas cheesecake beku sebelum dihidangkan dan letakkan beri di atasnya.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *