Kompot Blueberry untuk balang 2 liter untuk musim sejuk

Sangat bertanggungjawab semasa memilih buah beri untuk kompot anda. Produk mesti segar. Pastikan untuk memeriksa bau blueberry sebelum membeli. Sekiranya buah beri mempunyai aroma masam, maka buahnya sudah pucat. Anda juga boleh menggunakan blueberry beku untuk kompot. Walau bagaimanapun, beri segar akan menjadikan minuman lebih beraroma dan kaya. Pertama, selesaikan blueberry, buang pelbagai puing-puing dan buah-buahan yang manja dari mereka. Proses ini boleh memakan masa, jadi bersabarlah. Pindahkan blueberry ke bekas kecil dan dalam. Isi dengan air. Biarkan beri di dalamnya selama kira-kira 30 minit. Kemudian bilas blueberry beberapa kali. Sebarkan tuala kertas di atas meja. Letakkan beri di atasnya. Tuala akan menyerap kelembapan berlebihan pada permukaan blueberry.

Sekarang kita perlu mensterilkan balang. Pertama, kita membilasnya dengan mesra. Selepas itu, isi periuk dengan air sejuk. Kami memindahkannya ke dapur. Tunggu sehingga air mendidih. Botol dan penutup panas dengan air mendidih. Kami akan melakukan pensterilan lebih lanjut dengan bantuan wap. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan cerek atau periuk biasa. Letakkan balang sehingga penuh dengan wap. Biarkan dalam kedudukan ini selama kira-kira 2-3 minit. Letakkan tuala teh di atas meja. Letakkan balang di atasnya dan biarkan kering.

Untuk menyediakan sirap gula, kita memerlukan beberapa ramuan: gula pasir, asid sitrik, gula vanila dan air. Isi periuk dengan air sejuk. Masukkan pada api yang tinggi. Apabila air mendidih, mulailah menambahkan gula pasir ke dalamnya. Kacau larutan sentiasa larut dengan cepat. Kemudian masukkan gula vanila ke dalam sirap. Ia akan memberikan bau yang sangat menyenangkan kepada kompot kami. Kacau sirap hingga sebati. Bahan terakhir adalah asid sitrik. Anda mungkin tidak menggunakannya, tetapi dengan itu kompot anda pasti akan bertahan sehingga musim sejuk. Keluarkan sirap gula yang telah disediakan dari dapur. Pastikan mengetatkannya dengan kain cheesecloth atau saringan jika anda mahu kompot anda telus dan menarik.

Sebarkan buah beri ke dalam balang. Tuangkan larutan gula ke atas blueberry. Tutup semula penutupnya. Hati-hati jangan sampai pecah balang. Sekiranya ini berlaku, anda perlu mengganti bekas kompot. Balikkan tin dan letakkan di atas tuala teh, yang harus dibentangkan di atas meja terlebih dahulu. Balut dengan selimut hangat atau tuala besar. Biarkan kompot sehingga sejuk. Kemudian pindahkan ke tempat yang sejuk dan kering yang harus dipilih terlebih dahulu. Di sana dia akan menunggu musim sejuk yang akan datang.

Kompot Blueberry sudah siap. Sangat bagus untuk mempelbagaikan diet anda dalam cuaca musim sejuk. Minuman seperti itu boleh menggantikan jus, soda dan minuman buah yang dibeli di kedai. Semua ahli keluarga anda pasti akan menyukainya, dan mereka akan meminta anda memasaknya semula. Sudah tiba masanya untuk menyimpan semua bahan yang anda perlukan dan mencuba resipi ini.