Anak panah bawang putih di perap

0
2445
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 281.4 kkal
Bahagian 9 pelabuhan.
Masa memasak 40 minit
Protein * 1.1 gr.
Lemak * 15.4 g
Karbohidrat * 52.6 g
Anak panah bawang putih di perap

Saya cadangkan membuat panah bawang putih acar yang sedap. Pembuka selera untuk musim sejuk ternyata cukup pedas dan beraroma. Anak panah acar sesuai dengan hidangan daging dan ikan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 13
Sediakan anak panah bawang putih. Lalui dan bilas dengan bersih di bawah air yang mengalir, keringkan.
langkah 2 daripada 13
Potong tunas. Potong batang menjadi tiga hingga empat keping. Cuba potong dengan kepingan yang sama saiz.
langkah 3 daripada 13
Basuh balang dengan bersih dengan span dan detergen, sterilkan dalam ketuhar gelombang mikro, di dalam ketuhar atau di tempat mandi air.
langkah 4 daripada 13
Rebus penutup dalam periuk kecil.
langkah 5 daripada 13
Masukkan panah bawang putih yang telah disediakan ke dalam air mendidih dan rebus selama kira-kira 2-3 minit.
langkah 6 daripada 13
Tiriskan anak panah melalui ayak atau saringan halus.
langkah 7 daripada 13
Letakkan daun bay, cili dan lada hitam di bahagian bawah balang steril.
langkah 8 daripada 13
Kemudian letakkan anak panah yang dihiris.
langkah 9 daripada 13
Siapkan pengasam. Tuangkan air ke dalam periuk, masukkan gula pasir dan garam kasar. Didihkan, kemudian tuangkan cuka, kacau, didihkan lagi dan angkat dari api.
langkah 10 daripada 13
Tuangkan perapan yang telah disediakan di atas balang.
langkah 11 daripada 13
Tutup dengan penutup steril. Masukkan ke dalam periuk dengan sedikit air, tutup bahagian bawah dengan tuala, dan sterilkan selama kira-kira 15 minit.
langkah 12 daripada 13
Tanggalkan tin dengan berhati-hati dan tutup kembali penutupnya. Balikkan balang, tutup dengan tuala dan biarkan sehingga ia sejuk sepenuhnya.
langkah 13 daripada 13
Apabila balang sejuk sepenuhnya, pindahkan ke tempat gelap dan sejuk untuk penyimpanan jangka panjang.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *