Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ pencuci mulut
  3. ➠ pencuci mulut
  4. ➠ Cheesecake tanpa kuki

Cheesecake tanpa kuki

0
4456
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 228 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 2 h
Protein * 7 gr.
Lemak * 8.9 gr.
Karbohidrat * 39 gr.
* setiap 100 gr. produk
Cheesecake tanpa kuki
Kandungan

Cheesecake adalah pencuci mulut di mana anda dapat memberi daya tahan percuma kepada imaginasi anda. Anda boleh bereksperimen dengan kek, menggunakan krim keju atau keju kotej, menghias pencuci mulut dengan beri, buah-buahan, coklat atau produk lain. Dengan cara ini anda dapat membuat cheesecake yang sempurna.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Parut minyak, masukkan 170 gram tepung dan garam, campurkan. Masukkan telur dan 50 gram gula tepung, uli adunan. Balut doh dengan pelekat dan sejukkan selama 30 minit.
langkah 2 daripada 8
Gosokkan dadih melalui ayak atau potong dalam pengisar.
langkah 3 daripada 8
Bahagikan 4 biji telur menjadi putih dan kuning telur.
langkah 4 daripada 8
Ke dalam keju kotej, seterusnya, masukkan semua kuning telur, 120 gram gula dan 30 gram tepung, campurkan semuanya sehingga sebati atau pukul dengan pengadun. Masukkan krim dan kacau lagi.
langkah 5 daripada 8
Dalam bekas yang berasingan, pukul putih hingga busa pekat. Masukkan putih telur yang telah disebat dengan dadih.
langkah 6 daripada 8
Keluarkan doh dari peti sejuk, gulungkannya ke lapisan tebal 4 mm. Letakkan doh dalam bentuk bulat dan bentuk alas cheesecake.
langkah 7 daripada 8
Masukkan jisim curd pada doh, ratakan. Letakkan pinggan di dalam ketuhar, bakar pada suhu 170 darjah selama 40 minit, kemudian turunkan suhu hingga 150 darjah, bakar selama 20 minit lagi dan biarkan cheesecake berdiri di dalam ketuhar pada suhu 125 darjah selama 12 minit lagi. Sejukkan cheesecake dengan membuka sedikit pintu oven.
langkah 8 daripada 8
Taburkan cheesecake yang telah disediakan dengan gula tepung dan hidangkan bersama teh.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *