Cheesecake tanpa dibakar dengan keju kotej dan susu pekat

0
6560
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 267.6 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 150 minit
Protein * 27.5 g
Lemak * 9.3 gr.
Karbohidrat * 24.1 gr.
Cheesecake tanpa dibakar dengan keju kotej dan susu pekat

Curd adalah produk yang boleh didapati di mana-mana peti sejuk. Selain hidangan sederhana biasa, ia juga boleh digunakan dalam penyediaan pencuci mulut. Contohnya, kek keju yang indah dengan keju kotej, yang disediakan tanpa dibakar.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Larutkan agar-agar dalam ¾ cawan air masak sejuk, biarkan sebentar sehingga membengkak. Kemudian panaskan agar-agar dengan api kecil dan kacau hingga larut sepenuhnya di dalam air.
langkah 2 daripada 6
Kisar biskut menjadi serbuk kecil dengan pengisar. Cairkan mentega dengan api kecil. Campurkan serbuk pasir dan mentega. Jisim ini akan menjadi asas untuk kek.
langkah 3 daripada 6
Gariskan acuan cheesecake dengan kertas perkamen. Masukkan jisim pasir ke dalam acuan dan bentuk kek asas dari itu, ketatkan dengan kuat.
langkah 4 daripada 6
Dalam pengisar, satukan keju kotej, susu pekat dan agar-agar. Jisim curd untuk cheesecake harus menjadi konsistensi berkrim yang homogen.
langkah 5 daripada 6
Letakkan jisim curd pada kek asas, ratakan dengan sudu ke seluruh permukaan.
langkah 6 daripada 6
Letakkan cheesecake di dalam peti sejuk selama 2-3 jam untuk membeku, selepas itu cheesecake akan siap dimakan. Hiaskan dengan buah dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *