Cheesecake yang diperbuat daripada krim keju

0
2818
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 263.7 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 8 h.
Protein * 5 gr.
Lemak * 14.9 gr.
Karbohidrat * 33.8 g
Cheesecake yang diperbuat daripada krim keju

Krim keju sesuai untuk meletakkan kek span, untuk menghias kek cawan dan membuat kek keju. Ia dibuat dari keju krim curd. Dari keju krim itulah yang dibuat kek keju sebenar klasik.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Kisar biskut hingga hancur dalam pengisar.
langkah 2 daripada 10
Cairkan mentega dan masukkan serbuk pasir, kacau.
langkah 3 daripada 10
Tutup borang yang boleh dilepas dengan kertas perkamen. Sebarkan jisim plastik dari kuki roti pendek ke bahagian bawah acuan, membentuk asas untuk kek keju dari itu. Letakkan acuan di dalam peti sejuk selama 30 minit.
langkah 4 daripada 10
Masukkan keju curd, krim dan gula aising ke dalam mangkuk, pukul dengan pengadun dengan kelajuan rendah.
langkah 5 daripada 10
Masukkan telur sebiji demi sebiji, gaul sebati dengan pengadun. Masukkan vanillin.
langkah 6 daripada 10
Keluarkan alas dari peti sejuk, masukkan isinya, dan ratakan dengan spatula.
langkah 7 daripada 10
Balut timah dalam kerajang.
langkah 8 daripada 10
Ambil kuali kedua yang lebih besar, tuangkan air ke dalamnya, letakkan kuali cheesecake, airnya tidak boleh lebih tinggi daripada tengah kuali pencuci mulut.
langkah 9 daripada 10
Letakkan pembinaan ini di dalam ketuhar. Bakar cheesecake pada suhu 160 darjah selama lebih kurang 1.5 jam.
langkah 10 daripada 10
Keluarkan cheesecake yang sudah siap, biarkan pada suhu bilik selama satu jam, kemudian sejukkan selama 6-8 jam. Setelah waktunya berlalu, keluarkan pencuci mulut dari acuan, hias mengikut keinginan anda.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *