Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ pencuci mulut
  3. ➠ pencuci mulut
  4. ➠ Cheesecake dengan keju kotej dan krim masam

Cheesecake dengan keju kotej dan krim masam

0
1486
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 212.2 kkal
Bahagian 5 pelabuhan.
Masa memasak 4 h
Protein * 5 gr.
Lemak * 8 gr.
Karbohidrat * 32.8 g
* setiap 100 gr. produk
Cheesecake dengan keju kotej dan krim masam
Kandungan

Versi keju kotej buatan sendiri dan pencuci mulut krim masam tidak akan lebih buruk daripada yang akan ditawarkan kepada anda di kafe. Tidak begitu sukar untuk menyiapkannya, di samping itu, anda selalu boleh menambah atau menghias resipi dengan coklat, beri atau kacang kegemaran anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Kisar biskut hingga hancur halus. Anda boleh melakukannya dengan memukulnya dengan penggelek, atau menggunakan pengisar. Campurkan mentega lembut dengan 50 gram gula, masukkan serbuk pasir. Anda harus mempunyai jisim elastik.
langkah 2 daripada 6
Lubricate acuan dengan mentega, masukkan jisim berpasir ke dalamnya, membuatnya menjadi dasar cheesecake dengan sisi kecil. Letakkan acuan di dalam peti sejuk.
langkah 3 daripada 6
Pertama, campurkan keju kotej, garam dan gula pada kelajuan rendah dengan pengadun, kemudian masukkan tepung dan krim masam, pukul telur satu demi satu, terakhir masukkan gula vanila dan kulit lemon.
langkah 4 daripada 6
Ambil borang dengan alas keluar dari peti sejuk, masukkan dadih kosong ke dalamnya.
langkah 5 daripada 6
Letakkan acuan cheesecake di dalam ketuhar. Bakar pencuci mulut pada suhu 170 darjah selama 15 minit, kemudian turunkan suhu hingga 120 darjah, bakar selama 50-60 minit lagi, jangan lupa melihat ke dalam ketuhar sehingga permukaan cheesecake tidak mula terbakar.
langkah 6 daripada 6
Sejukkan cheesecake yang sudah siap pada suhu bilik. Hiaskan pencuci mulut mengikut keinginan anda.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *