Kek keju kotej dengan pastri serbuk pendek

0
5016
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 189.8 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 130 minit
Protein * 6.7 g
Lemak * 5.8 gr.
Karbohidrat * 30.5 g
Kek keju kotej dengan pastri serbuk pendek

Cheesecake adalah pencuci mulut yang lembut dengan dadih atau keju. Pencuci mulut sering dihidangkan di atas biskut atau roti bakar. Saya cadangkan membuat cheesecake keju kotej dengan pastri serbuk pendek.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Ayak tepung gandum premium ke dalam bekas yang dalam, parut mentega sejuk pada parut kasar dan gosokkan ke dalam serbuk dengan tangan anda.
langkah 2 daripada 6
Masukkan gula pasir dan telur ayam, gaul hingga sebati. Satukan adunan dalam satu ketulan, bungkus dalam bungkus plastik dan sejukkan selama 30 minit.
langkah 3 daripada 6
Campurkan keju kotej, krim masam, gula pasir, telur ayam dan gula vanila dalam bekas yang dalam. Bawa ke jisim homogen dengan pengisar tangan.
langkah 4 daripada 6
Bilas strawberi hingga bersih di bawah air yang mengalir, keringkan dan potong dengan cara apa pun.
langkah 5 daripada 6
Ambil acuan berpecah. Gulung doh sejuk dengan pin penggulung ke dalam bulatan dan pindahkannya dengan teliti ke dalam acuan, buat sisi kecil dan tusuk adunan dengan garpu ke seluruh permukaan.
langkah 6 daripada 6
Tuangkan jisim curd, sebarkan strawberi secara merata, cair sedikit dalam pengisian. Pindahkan borang ke oven yang telah dipanaskan dan bakar selama 45 minit pada suhu 180 darjah. Setelah waktunya berlalu, keluarkan loyang dari oven dan biarkan cheesecake sejuk selama kira-kira setengah jam. Kemudian perlahan-lahan keluarkan cheesecake dari kuali. Potong menjadi bahagian dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *