Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ pencuci mulut
  3. ➠ pencuci mulut
  4. ➠ Kek keju Blueberry dengan makanan bakar

Kek keju Blueberry dengan makanan bakar

0
592
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 156 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 10 min.
Protein * 6.8 g
Lemak * 4.9 gr.
Karbohidrat * 31.9 gr.
* setiap 100 gr. produk
Kek keju Blueberry dengan makanan bakar
Kandungan

Cheesecake blueberry yang lazat boleh disediakan mengikut resipi di bawah. Asas pastri serbuk pendek yang rapuh, pengisian keju kotej yang halus dan noda marmar yang memikat dari blueberry puree. Percayalah, pencuci mulut ini dapat disajikan dengan selamat sebagai sentuhan terakhir meja perayaan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Buat doh roti pendek. Untuk melakukan ini, kisar gula dan gula vanila dengan mentega lembut. Pukul telur ayam dan kacau. Dalam mangkuk yang terpisah, kacau tepung dan serbuk penaik. Kemudian tumiskan ke dalam adunan mentega dan gula dan uli hingga menjadi adunan lembut dan lembut.
langkah 2 daripada 9
Griskan hidangan penaik (lebih baik dibelah) dengan mentega dan tepung, sehingga membuat "baju Perancis". Letakkan bungkusan di bahagian bawah acuan. Letakkan doh dalam acuan dan sebarkan secara merata, membentuk sisi tinggi. Masukkan acuan dengan adunan agar sejuk di dalam peti sejuk dan pada masa yang sama hidupkan oven, tetapkan suhu hingga 180 ° C.
langkah 3 daripada 9
Teruskan dan sediakan pengisiannya. Untuk melakukan ini, asingkan putih dari kuning telur. Hancurkan kuning telur dengan gula, masukkan ke dalam curd dan kacau. Kemudian masukkan tepung jagung dan kacau juga.
langkah 4 daripada 9
Dalam mangkuk yang terpisah, pukul putih telur dengan sedikit garam.
langkah 5 daripada 9
Dengan lembut dalam beberapa pendekatan, tambahkan putih yang disebat ke dalam jisim gula curd. Sekiranya, semasa memperkenalkan protein, pengisian masa depan dicampur secara intensif, maka ia akan kehilangan rasa lapang.
langkah 6 daripada 9
Pindahkan isi dadih yang telah disediakan ke alas roti pendek yang sejuk.
langkah 7 daripada 9
Urutkan blueberry, keluarkan serpihan dan beri manja. Ketepikan sebilangan kecil blueberry untuk hiasan. Kisar sisa blueberry dengan gula dalam pengisar. Kemudian masukkan tepung jagung dan kacau dalam blueberry pure.
langkah 8 daripada 9
Sebarkan bubur blueberry di atas pengisian dadih, seolah-olah melukis garis marmar. Masukkan cheesecake dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan masak pada suhu 180 ° C selama 1 jam.
langkah 9 daripada 9
Sejukkan cheesecake yang telah siap sepenuhnya. Hidangkan dihiasi dengan gula tepung dan blueberry. Teh hitam aromatik dengan lemon akan menjadi tambahan yang ideal untuk cheesecake, kerana blueberry dan lemon berfungsi dengan baik.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *