Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ pencuci mulut
  3. ➠ pencuci mulut
  4. ➠ Cheesecake dengan mangga

Cheesecake dengan mangga

0
2356
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 217.4 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 3 jam
Protein * 15.4 g
Lemak * 8.2 gr.
Karbohidrat * 24 gr.
* setiap 100 gr. produk
Cheesecake dengan mangga
Kandungan

Cheesecake adalah salah satu pencuci mulut yang boleh disediakan tanpa pergi ke oven. Ia terdiri dari dasar berpasir dan kuah lembut. Anda boleh menambah kepingan mangga matang ke jisim curd, jadi anda menambah juiciness pada pencuci mulut dan membuatnya cantik dipotong.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Kisar biskut roti menjadi serbuk halus dalam pengisar atau melalui penggiling daging. Pilihan yang lebih sukar dan memakan masa untuk menyediakan serpihan pasir adalah dengan tangan; untuk ini, masukkan biskut ke dalam beg dan pukul dengan tukul dapur atau alat gulung.
langkah 2 daripada 11
Masukkan susu ke jisim berpasir dalam satu sudu besar dan campurkan. Anda mesti mempunyai jisim plastik yang homogen.
langkah 3 daripada 11
Gunakan kuali untuk membentuk kek keju. Sekiranya tidak, anda boleh menggunakan cincin pastri. Gariskan pinggan atau papan pemotong dengan kertas perkamen dan letakkan cincin di atasnya. Masukkan jisim pasir ke dalam cincin, ratakan ke dalam kek, ia akan menjadi asas untuk cheesecake. Letakkan benda kerja di dalam peti sejuk.
langkah 4 daripada 11
Rendam 15 gram gelatin ke dalam air, dengan nisbah 1 hingga 6.
langkah 5 daripada 11
Pukul krim dengan pengadun.
langkah 6 daripada 11
Masukkan keju curd, gula, yogurt, 30-40 gram jus lemon ke dalam bekas yang berasingan. Pukul bahan hingga sebati.
langkah 7 daripada 11
Campurkan 30 gram susu dengan jisim agar-agar, panaskan dengan api kecil sehingga agar-agar larut. Campurkan campuran ini dengan jisim curd.
langkah 8 daripada 11
Kemudian pindahkan krim disebat ke jisim curd dan kacau dengan spatula.
Keluarkan loyang kek dari peti sejuk, letakkan jisim curd di atasnya, ratakan. Sejukkan pencuci mulut selama 1-2 jam.
langkah 9 daripada 11
Rendam 5-6 gram gelatin ke dalam air. Kisar mangga dengan pengisar dalam kentang tumbuk. Apabila gelatin membengkak, gabungkan dengan puri. Panaskan jisim ini sehingga agar-agar larut, kemudian sejukkan.
langkah 10 daripada 11
Keluarkan cheesecake dari peti sejuk dan tuangkan jisim mangga suam suam ke atas jisim curd. Ini akan menghasilkan lapisan buah yang nipis. Masukkan semula benda kerja ke dalam peti sejuk sehingga padat sepenuhnya.
langkah 11 daripada 11
Keluarkan cincin dari cheesecake beku dan pencuci mulut anda sudah siap.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *