Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ pencuci mulut
  3. ➠ pencuci mulut
  4. ➠ Cheesecake dengan ricotta dan krim masam

Cheesecake dengan ricotta dan krim masam

0
1542
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 253.1 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 5 h
Protein * 15.9 g
Lemak * 13.8 g
Karbohidrat * 27.3 gr.
* setiap 100 gr. produk
Cheesecake dengan ricotta dan krim masam
Kandungan

Saya cadangkan membuat cheesecake dengan ricotta dan krim masam. Kali ini saya menggunakan jem blueberry, tetapi saya rasa ia juga enak dengan yang lain. Keju Ricotta menjadikan pengisiannya lembut dan berkrim. Pencuci mulut seperti itu akan sesuai untuk percutian apa pun.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Tuangkan agar-agar ke dalam bekas yang dalam dan tuangkan 400 mililiter air minuman, biarkan selama 20 minit hingga membengkak. Kisar biskut roti dengan penolak, atau gunakan pengisar atau penggiling daging. Masukkan biskut hancur ke dalam mangkuk.
langkah 2 daripada 6
Cairkan mentega dalam ketuhar gelombang mikro atau air. Masukkan mentega cair ke dalam semangkuk biskut cincang dan kacau hingga sebati. Sebarkan jisim yang dihasilkan secara merata di bahagian bawah bentuk perpecahan di mana anda akan mengumpulkan kek keju. Sejukkan selama 30 minit hingga habis.
langkah 3 daripada 6
Masukkan keju Ricotta ke dalam bekas yang dalam, masukkan gula pasir, gaul hingga sebati.
langkah 4 daripada 6
Basuh buah limau purut. Potong separuh dan perah jus limau purut. Tuangkan krim dan jus limau nipis ke dalam jisim keju yang dihasilkan, tambah krim masam. Gunakan pengadun untuk mengalahkan kek keju dengan baik. Kemudian masukkan jem blueberry dan gaul rata menggunakan mixer.
langkah 5 daripada 6
Larutkan gelatin yang bengkak di dalam tab mandi air. Sejukkan sedikit. Masukkan pengisian dan kacau hingga sebati. Keluarkan acuan dari peti sejuk dan isi dengan campuran yang dihasilkan. Ketatkan dengan filem berpaut. Letakkan di dalam peti sejuk selama 3-4 jam.
langkah 6 daripada 6
Setelah cheesecake sudah siap, angkat perlahan dari acuan dan pindahkan ke pinggan. Hiaskan dengan selai blueberry dan hidangkan dalam bahagian.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *