Kek keju ricotta klasik

0
1416
Dapur Orang Amerika
Kandungan kalori 197.2 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 4 h
Protein * 4.7 gr.
Lemak * 8.1 gr.
Karbohidrat * 29.6 gr.
Kek keju ricotta klasik

Ricotta cheesecake adalah pencuci mulut yang sangat lazat untuk seisi keluarga! Ternyata cukup manis dan lapang. Dalam versi klasik, cheesecake ricotta terdiri daripada dasar berpasir dan krim halus. Pencuci mulut seperti itu boleh menghiasi meja perayaan. Rasa keju yang luar biasa dicapai kerana nisbah semua bahan yang betul.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Kisar biskut menjadi serbuk kecil menggunakan pengisar. Seterusnya, campurkan biskut hancur dengan mentega cair dalam tab mandi air.
langkah 2 daripada 8
Masukkan alas kuki ke dalam pinggan penaik, tekan dan membentuk bahagian bawah. Kami menghantar pangkalan untuk memanggang dalam ketuhar yang dipanaskan (hingga 180 darjah) selama 15 minit.
langkah 3 daripada 8
Masukkan ricotta ke dalam bekas yang sesuai. Kami mula mengalahkan keju, secara beransur-ansur menambahkan gula tepung ke dalamnya dan menambahkan vanillin.
langkah 4 daripada 8
Masukkan secubit garam dan telur ke keju yang diisi satu demi satu, pukul krim lebih kurang 5 minit lagi.
langkah 5 daripada 8
Seterusnya, tambahkan rasa lemon pada pengisian. Kapur mesti dipotong menjadi dua bahagian dan diperah dari jus, ditambahkan ke pengisian keju. Sebagai alternatif, anda boleh menggantikan jus lemon dengan jus limau. Selepas itu, tuangkan krim dan pukul krim selama 5-7 minit lagi.
langkah 6 daripada 8
Masukkan pengisian yang sudah siap di dalam acuan dengan alas. Bentuknya hendaklah dibungkus dari luar dengan kerajang, kemudian letakkan pada loyang dengan air panas.
langkah 7 daripada 8
Kami membakar cheesecake selama 60 minit dalam oven yang dipanaskan hingga 170 darjah. Kek keju yang sudah siap mesti disejukkan sedikit pada suhu bilik, kemudian dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 2-3 jam.
langkah 8 daripada 8
Kek keju ricotta klasik sudah siap!

Nikmati teh anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *