kediaman
➠ pencuci mulut
➠ pencuci mulut
➠ Cheesecake dengan strawberi beku

Cheesecake dengan strawberi beku

1892

Dapur Orang Eropah

Kandungan kalori 244.5 kkal

Bahagian 8 pelabuhan.

Masa memasak 4 h

Protein * 22.9 gr.

Lemak * 7.1 gr.

Karbohidrat * 28.5 g

Kandungan

Cheesecake strawberry yang menyegarkan sangat sesuai dengan strawberi beku. Pencuci mulut ringan dan beraroma tidak begitu sukar untuk disediakan. Sekiranya anda tidak mempunyai strawberi, maka anda boleh dengan mudah mengambil buah beri beku yang lain dan mendapat hasil yang sama. Pencuci mulut ini disediakan tanpa dibakar dan akan sangat berguna pada musim panas.

Bahan-bahan

Strawberi 2 - 3 sudu besar. Curd 9% 700 gr. Gelatin yang boleh dimakan 2 pakej Krim masam 26% 200 ml. Kek susu 1 PC. Gula pasir 1 sudu besar Air 1 sudu besar

Proses memasak

Rendam gelatin untuk pencuci mulut dalam air rebus.

Masukkan krim masam dan gula pasir ke dadih, kemudian pukul sebati hingga sebati dengan pengisar.

Masukkan 2/3 gelatin yang telah dipanaskan cair ke dalam curd, kemudian uli campuran dadih dengan cepat dan teliti. Anda juga boleh menambah ekstrak vanillin atau vanila untuk mengisi curd.

Tuangkan pengisian dadih segera ke kerak yang sudah siap, diletakkan di dalam acuan terbelah, dibungkus dengan pelekat. Masukkan struktur ke dalam peti sejuk dan masukkan strawberi.

Hancurkan puri berry atau beri dan tambahkan gula jika tidak ada. Gaul sebati.

Seterusnya, anda perlu menggabungkan beri beri dengan gelatin yang dipanaskan dan tuangkan campuran ke atas cheesecake dalam acuan. Masukkan semula pencuci mulut ke dalam peti sejuk sehingga pencuci mulut menjadi pekat.