Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ pencuci mulut
  3. ➠ pencuci mulut
  4. ➠ Cheesecake dihiasi dengan buah beri

Cheesecake dihiasi dengan buah beri

0
1922
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 247.5 kkal
Bahagian 10 pelabuhan.
Masa memasak 14 h.
Protein * 4.2 gr.
Lemak * 15.4 g
Karbohidrat * 33 gr.
* setiap 100 gr. produk
Cheesecake dihiasi dengan buah beri
Kandungan

Cheesecake adalah pencuci mulut mentah dari kaserol curd hingga soufflé. Biasanya, asas untuk cheesecake adalah roti pendek atau roti hancur yang dihancurkan. Cheesecake boleh dibakar atau dibakar.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Hancurkan kuki roti pendek dan hantar ke mangkuk pengisar. Kisar hingga serbuk halus.
langkah 2 daripada 10
Tuangkan serbuk yang dihasilkan ke dalam bekas yang dalam. Dalam mandian air atau dalam periuk kecil dengan bahagian bawah tebal, cairkan mentega, sejukkan sedikit dan masukkan serbuk pasir.
langkah 3 daripada 10
Gaul sebati. Gariskan bahagian bawah hidangan pembakar dengan kertas perkamen. Lapangkan adunan yang dihasilkan dan ratakan ke seluruh permukaan, seolah-olah mengetatkan. Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar selama 10-12 minit.
langkah 4 daripada 10
Masukkan keju Philadelphia, krim masam dan biji vanila ke dalam mangkuk yang dalam. Bawa ke jisim halus yang homogen dengan pengadun, dengan kelajuan sederhana.
langkah 5 daripada 10
Kacau telur satu demi satu, kacau sebati setelah sebati.
langkah 6 daripada 10
Dalam bekas yang berasingan, pukul krim sejuk dan gula pasir menjadi busa lembut sehingga larut sepenuhnya. Anda boleh menggunakan gula tepung dan bukannya gula pasir.
langkah 7 daripada 10
Kacau krim yang disebat ke dalam dadih dengan gerakan lembut.
langkah 8 daripada 10
Letakkan campuran di atas dasar cheesecake yang dibakar dan ratakan hingga rata. Kurangkan suhu ketuhar hingga 140 darjah.
langkah 9 daripada 10
Balut timah dari bawah dengan kerajang, letakkan dalam loyang dalam dengan air dan letakkan cheesecake untuk dibakar selama 1.5 jam.
langkah 10 daripada 10
Setelah waktunya berlalu, sejukkan cheesecake yang sudah siap, bungkus dengan pelekat dan masukkan ke dalam peti sejuk semalaman. Keluarkan dengan lembut dari acuan, pindahkan ke piring sajian dan hiaskan dengan gula tepung dan beri segar sebelum disajikan. Kek keju ini disediakan paling baik pada waktu petang.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *