Cheesecake dalam gelas
0
1899
Dapur
Orang Eropah
Kandungan kalori
239 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
180 minit
Protein *
15.1 gr.
Lemak *
5.1 gr.
Karbohidrat *
38.6 gr.
Inilah resipi untuk membuat kek keju yang cepat dibuat dalam gelas. Untuk asas kek keju, kami akan menggunakan kek span biasa, dan menstabilkan pengisian krim dengan gelatin, kerana kami akan mendapat kek keju tanpa dibakar. Hasilnya, kita akan mendapat pencuci mulut strawberi yang enak dan terang dengan persembahan yang tidak biasa.
Bahan-bahan
Proses memasak
Masukkan gelatin ke dalam bekas kecil yang tahan panas, isi dengan susu pada suhu bilik dan biarkan selama beberapa minit. Kemudian kami bakar, cairkan agar-agar, kacau terus, dan angkat dari api. Biarkan jisim sejuk sedikit. Masukkan 2 sudu besar jisim keju ke jisim agar-agar, gaul rata. Kami menggabungkan jisim agar-agar dan keju dan menguli dengan sebati sehingga agar-agar diedarkan secara merata dan tidak membentuk ketulan.
Letakkan kek biskut di permukaan kerja, potong separuh memanjang. Potong bulatan dengan diameter yang sedikit lebih kecil dari setengah daripada gelas cheesecake. Kami meletakkan biskut di bahagian bawah gelas, kemudian tuangkan jisim berkrim di atas. Kami memasukkannya ke dalam peti sejuk sehingga agar-agar merebus, dan pada masa ini kami akan membuat sos strawberi.
Masukkan strawberi ke dalam pengisar, masukkan gula dan kanji. Kisar semua bahan menjadi puri. Kami menyebarkan strawberi dalam periuk, meletakkan di atas kompor dan mendidih, sambil terus dikacau. Angkat dari api dan biarkan pada suhu bilik sehingga sejuk sepenuhnya. Dalam proses pemanasan, pati kami membengkak, ia menebal sedikit strawberi cair sedikit.
