Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Pai
  3. ➠ Pai Raspberry
  4. ➠ Pai Tsvetaevsky dengan raspberi dan keju kotej

Pai Tsvetaevsky dengan raspberi dan keju kotej

0
1112
Dapur Dunia
Kandungan kalori 183 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 5.6 g
Lemak * 7.5 g
Karbohidrat * 35.2 g
* setiap 100 gr. produk
Pai Tsvetaevsky dengan raspberi dan keju kotej
Kandungan

Ramai orang mengetahui sejarah pai Tsvetaevsky. Sebenarnya, ini adalah kek buatan sendiri yang lazat berdasarkan pastri serbuk pendek dan diisi dengan epal dalam pengisian krim masam. Pai Tsvetaevsky dengan raspberi dan keju kotej akan menjadi varian pencuci mulut ini. Lebih baik menggunakan raspberi segar, tetapi yang beku juga boleh digunakan, dan pengisiannya dibuat dari krim masam dan keju kotej. Pai semacam itu disajikan hanya sejuk, kerana dalam keadaan panas, painya sangat lembut dan tidak dipotong.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Ayak jumlah tepung gandum yang dinyatakan dalam resipi ke dalam mangkuk untuk menguli doh, tambahkan serbuk penaik ke dalamnya dan campurkan. Potong sepotong mentega sejuk, pindahkan ke tepung dan gosokkan tepung dan mentega dengan tangan anda ke dalam serbuk kecil.
langkah 2 daripada 7
Hancurkan sebiji telur dengan gula dalam cawan. Tuangkan campuran ini ke atas serbuk tepung dan uli adunan. Gulungkan adunan ke dalam roti, bungkus dalam beg dan masukkan ke dalam peti sejuk atau peti sejuk selama 30 minit.
langkah 3 daripada 7
Siapkan pengisian selama ini. Gosokkan keju kotej melalui ayak atau tumbuk dengan garpu.
langkah 4 daripada 7
Kemudian masukkan krim masam ke dalamnya, pecahkan sebiji telur dan masukkan gula dan gula vanila. Gunakan pengisar tangan atau pengadun untuk mencampurkan bahan-bahan ini hingga rata.
langkah 5 daripada 7
Hidangan penaik dan lebih baik dibelah, disebarkan dengan mentega. Gulungkan doh, disejukkan pada masa ini, sedikit dengan penggelek dan masukkan ke dalam acuan, membentuk sisi hingga ketinggian 4 cm di sepanjang pinggirnya.
langkah 6 daripada 7
Kemudian letakkan pengisian dadih di atas adunan dalam lapisan sekata. Sebarkan raspberry pada keju kotej dan celupkan sedikit ke dalam pengisian dengan sudu.
langkah 7 daripada 7
Bakar kek dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 35-40 minit. Keluarkan pai "Tsvetaevsky" yang dibakar dengan raspberi dan keju kotej dari acuan dan sejukkan selama 2-3 jam sebelum dihidangkan, kerana pai suam sangat lembut dan sukar dipotong menjadi bahagian.
Pembakar yang lazat dan berjaya!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *