Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Hidangan daging
  3. ➠ Tembakau ayam
  4. ➠ Tembakau ayam dalam kuali di bawah tekanan di rumah

Tembakau ayam dalam kuali di bawah tekanan di rumah

0
2861
Dapur Orang Georgia
Kandungan kalori 202.3 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 80 minit
Protein * 19.9 gr.
Lemak * 33.7 g
Karbohidrat * 7.4 gr.
* setiap 100 gr. produk
Tembakau ayam dalam kuali di bawah tekanan di rumah
Kandungan

Tabaka ayam - mana-mana hidangan Georgia oleh banyak orang. Ia boleh dimasak di rumah tanpa mempunyai kuali khas. Sebarang rempah untuk daging ayam sesuai untuk perap ayam; anda boleh menambah rempah ke dalam piring menggunakan adjika atau cabai.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Basuh ayam, angkat bulu yang tinggal dan potong di tengah payudara.
langkah 2 daripada 6
Buka bangkai, angkat tulang rusuk dan pukul dengan tukul di kedua-dua belah pihak.
langkah 3 daripada 6
Kupas bawang putih, potong baji. Buat potongan di beberapa tempat di atas bangkai dan letakkan cengkih bawang putih di dalamnya. Kemudian sikat ayam dengan garam dan rempah.
langkah 4 daripada 6
Biarkan ayam perap selama 1-2 jam.
langkah 5 daripada 6
Panaskan kuali, masukkan minyak sayur dan letakkan ayam. Tekan bangkai dengan menekan, boleh menjadi periuk atau kaleng air. Panggang dengan api sederhana selama 15-20 minit, kemudian balikkan ayam.
langkah 6 daripada 6
Masa memasak mungkin berbeza bergantung pada saiz ayam. Rata-rata, ayam seberat hingga 1 kilogram memakan masa 40-50 minit. Hidangkan tembakau ayam panas.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *