Tembakau ayam mengikut resipi Stalik Khankishiev dalam kuali di bawah tekanan

0
3689
Dapur Orang Georgia
Kandungan kalori 389.7 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 14.9 gr.
Lemak * 42.9 g
Karbohidrat * 23.1 gr.
Tembakau ayam mengikut resipi Stalik Khankishiev dalam kuali di bawah tekanan

Resipi penulis dibezakan oleh ketepatan tertentu dalam komposisi bahan dan proses penyediaannya. Dan pada masa yang sama, hidangan ini mempunyai rasa yang tersendiri. Tembakau ayam terkenal, yang kami cadangkan untuk dimasak mengikut resipi Stalik Khankishiev, tidak terkecuali.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Basuh ayam dan keringkan dengan tuala kertas. Potong bangkai di tulang dada dan luruskan, lepaskan tulang rusuk dengan gunting dapur.
langkah 2 daripada 5
Untuk perap ayam, kupas dan cincang bawang putih, campurkan semua rempah kering dan garam. Lubricate bangkai dengan campuran ini di semua sisi.
langkah 3 daripada 5
Biarkan ayam perap selama beberapa jam.
langkah 4 daripada 5
Panaskan kuali, tuangkan minyak sayuran, letakkan ayam dan letakkan penekan di atas. Pertama, goreng dengan api yang tinggi selama 2-3 minit di setiap sisi. Kemudian kurangkan api dan masak selama 15-20 minit lagi di kedua-dua belah pihak.
langkah 5 daripada 5
Potong ketumbar menjadi kepingan kecil, letakkan di atas pinggan rata, letakkan ayam tembakau di atasnya dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *