Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Hidangan daging
  3. ➠ Tembakau ayam
  4. ➠ Ayam tembakau rangup ketuhar

Ayam tembakau rangup ketuhar

0
2254
Dapur Orang Georgia
Kandungan kalori 179.6 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 120 minit
Protein * 9.3 gr.
Lemak * 17.2 g
Karbohidrat * 13.5 g
* setiap 100 gr. produk
Ayam tembakau rangup ketuhar
Kandungan

Tembakau ayam di dalam oven ternyata sangat harum, dengan kerak renyah dan daging berair di dalamnya. Ia boleh dijadikan hidangan utama untuk makan tengah hari atau makan malam, serta menghias meja perayaan dengannya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Siapkan pengasam. Dalam mangkuk, gabungkan krim masam, adjika, mustard.
langkah 2 daripada 7
Basuh ayam di bawah air yang mengalir, potong di sepanjang payudara dan buka.
langkah 3 daripada 7
Pukul bangkai dengan tukul, gosok dengan garam dan lada, sikat dengan pengasam di semua sisi.
langkah 4 daripada 7
Gariskan hidangan penaik dengan kerajang. Masukkan ayam ke dalam acuan dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Masak ayam selama 40-60 minit, buka oven secara berkala dan sikat dengan jus yang telah keluar.
langkah 5 daripada 7
Basuh dill dan potong dengan pisau. Kupas bawang dan potong halus dengan pisau. Satukan bawang putih, dill, jus lemon dan air.
langkah 6 daripada 7
Apabila ayam sudah sebati, sikat dengan campuran dill dan bawang putih, kemudian bakar dalam oven selama 10-15 minit lagi.
langkah 7 daripada 7
Selama ini, daging akan tepu dengan aroma bawang putih dan akan siap. Hidangkan tembakau ayam panas.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *