Tembakau ayam di lengan di dalam ketuhar

0
3349
Dapur Orang Georgia
Kandungan kalori 143.1 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 120 minit
Protein * 14.9 gr.
Lemak * 14.7 g
Karbohidrat * 3.8 g
Tembakau ayam di lengan di dalam ketuhar

Tembakau ayam bukanlah hidangan harian; untuk memasaknya, anda perlu mengetahui kehalusan tertentu. Cara memasak yang paling mudah dan berpatutan adalah ayam tembakau di lengan di dalam ketuhar, sehingga dagingnya ternyata lembut dan berair.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Basuh ayam dan keringkan dengan tuala kertas. Dengan menggunakan gunting dapur, potong bangkai di tengah payudara dan buka.
langkah 2 daripada 5
Tutup bangkai dengan pelekat dan tekan sendi di kedua-dua belah pihak dengan tukul.
langkah 3 daripada 5
Kupas dan potong bawang putih. Sikat ayam di semua sisi dengan mentega yang lembut, kemudian bawang putih, garam dan lada hitam.
langkah 4 daripada 5
Lipat ayam ke lengan, ikat, tusuk di beberapa tempat dengan tusuk gigi. Bakar pada suhu 180 darjah selama 60 minit, kemudian potong lengan dan buka ayam selama 20-25 minit lagi.
langkah 5 daripada 5
Hidangkan tabaca ayam dengan lauk pilihan anda.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *