Lard dalam air garam - resipi yang paling lazat
0
3502
Dapur
Eropah Timur
Kandungan kalori
770 kkal
Bahagian
10 pelabuhan.
Masa memasak
6 hari
Protein *
gr.
Lemak *
99 gr.
Karbohidrat *
gr.
Di antara banyak resipi untuk mengunyah lemak babi, "wanita" lemak babi dibezakan secara berasingan. Sama ada wanita adalah penulis resipi ini tetap menjadi persoalan, tetapi lemaknya ternyata sangat lembut (meleleh di mulut) dan harum, yang mana wanita dan lelaki menyukainya. Untuk lemak seperti itu, hanya air yang ditapis diambil. Babi memperoleh rasa "wanita" nya hanya 5-6 hari dari saat pengasinan.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kemudian tuangkan lemak babi dengan air garam yang disejukkan. Di atasnya kami meletakkan pinggan rata dan berat apa pun. Kami membiarkan lemak babi dalam air garam selama satu hari pada suhu rumah yang normal. Kemudian kami memasukkannya ke dalam peti sejuk atau tempat sejuk lain selama 5 hari lagi.
Persediaan yang lazat dan berjaya!