Diet potongan kalkun di dalam ketuhar

0
1120
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 98.2 kkal
Bahagian 2 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 10 gr.
Lemak * 11.5 g
Karbohidrat * 5.7 g
Diet potongan kalkun di dalam ketuhar

Memanggang oven adalah kaedah terbaik untuk menyediakan makanan diet. Anda boleh memasak potongan daging kukus, tetapi rasanya lebih enak di dalam ketuhar. Untuk juicy cutlets, lebih baik mengambil daging paha kalkun. Tambahkan sebiji telur dan bawang ke potongan makanan ini, aditif lain tidak termasuk. Potongannya akan berair, tidak berlemak dan sihat, yang diperlukan untuk pemakanan makanan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Pisahkan daging kalkun dari tulang, lepaskan tendon, bilas dengan air sejuk dan keringkan dengan serbet. Kemudian potong menjadi kepingan kecil.
langkah 2 daripada 5
Kupas bawang. Putar daging dan bawang ke dalam pengisar daging dengan kisi halus.
langkah 3 daripada 5
Pukul telur dengan daging cincang yang diperoleh, tambahkan garam dan rempah-rempah mengikut keinginan anda dan tambahkan 2 sudu besar air bersih, lebih baik sejuk. Kacau daging cincang dan pukul selama 2-3 minit. Kemudian masukkan pinggan dengan daging cincang di dalam peti sejuk selama 30 minit.
langkah 4 daripada 5
Griskan penaik dengan minyak sayuran. Dengan tangan basah, bentuk daging cincang yang dimasak menjadi potongan yang sama dan letakkan di atas loyang. Jangan membuat potongan kecil, jika tidak, ia akan menjadi kering. Bakar potongan makanan dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 ° C selama 35 minit, lebih lama jika potongannya besar.
langkah 5 daripada 5
Pindahkan potongan daging yang sudah siap ke pinggan yang dipotong dan pastikan untuk menyajikan kuah apa saja, misalnya krim masam, kerana potongan daging kalkun tetap sedikit kering.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *