Biji kentang bakar oven dalam kulit
0
3233
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
60.5 kkal
Bahagian
6 pelabuhan.
Masa memasak
40 minit
Protein *
1.2 gr.
Lemak *
12.1 gr.
Karbohidrat *
8.7 g
Siapa yang tidak suka bumbu kentang renyah dalam kulit, dibakar di dalam ketuhar hingga coklat keemasan? Pemandangan sepotong yang lezat ini membangkitkan selera dan keinginan yang tidak tertahankan untuk mencicipinya. Kentang yang paling enak di kulit diperoleh tepat dari kentang muda: kulitnya lembut, lembut, dan dagingnya berair dan rapuh.
Bahan-bahan
Proses memasak
Oleh kerana kita akan memanggang kentang dengan kulitnya, adalah mustahak untuk memberi perhatian khusus untuk membilasnya. Kami meletakkan ubi di singki dan mencucinya hingga bersih di bawah aliran air mengalir yang hangat. Gunakan berus lembut jika perlu. Setelah mencuci, letakkan kentang di atas tuala dan keringkan setiap potong dengan baik sehingga tidak ada kelembapan berlebihan.
Tutup loyang dengan sekeping perkamen dengan ukuran yang diperlukan. Dengan menggunakan sikat silikon, griskan kertas di atas loyang dengan minyak sayuran. Letakkan baji kentang dengan berpakaian wangi di perkamen. Kami meletakkan kepingan supaya tidak saling menyentuh. Panaskan ketuhar hingga suhu 200 darjah. Kami menghantar loyang ke kentang ke tingkat tengah. Kami bakar selama dua puluh lima hingga tiga puluh minit.
Setelah masa penaik yang telah ditentukan berlalu, keluarkan loyang dari oven dan sebarkan campuran bawang putih di atas kentang. Kami mengembalikan baji ke oven dan terus memanggang selama lima hingga tujuh minit lagi. Dalam masa yang singkat ini, bawang putih tidak akan mempunyai masa untuk membakar, tetapi akan memindahkan aroma dan aroma yang kaya ke kentang.
Selamat menjamu selera!