Baji kentang dalam beg untuk memanggang di dalam ketuhar
0
744
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
137.5 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
40 minit
Protein *
6.4 gr.
Lemak *
10.2 g
Karbohidrat *
19.7 g
Kami akan mencuba memasak kentang biasa dengan cara yang tidak biasa. Pada pandangan pertama, tidak ada yang luar biasa: potong kentang menjadi kepingan dan bakar dalam ketuhar di lengan baju. Dan "sorotan" adalah jenis sos pengasam yang akan kita gunakan untuk merasai kentang dan memberi mereka rasa istimewa. Untuk berpakaian yang sedap, kami menggunakan kicap dan mustard, sedikit mayonis dan marjoram kering. Gabungan ramuan ini memberikan rasa kentang yang indah dan membezakannya daripada resipi masakan lain.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kupas kentang, bilas hingga bersih, potong menjadi kepingan yang hampir sama, seperti dalam foto. Keringkan kepingan pada tuala kertas untuk menghilangkan kelembapan berlebihan. Masukkan baji kentang ke dalam mangkuk lebar, tuangkan kuah yang sudah siap di atasnya. Campurkan kepingan dengan sos dengan tangan kami, cuba mengoles setiap bahagian dengan jisim aromatik yang disediakan.
Kami memanaskan ketuhar hingga suhu 200 darjah. Kami meletakkan loyang dengan kentang di atasnya pada tahap sederhana. Kami bakar selama empat puluh minit. Sekiranya ada keinginan untuk menambah warna kentang, maka sepuluh minit sebelum kesediaan kita memotong lengan baju, buka dan biarkan permukaan kentang berwarna coklat. Untuk mempercepat proses, anda boleh menghidupkan perolakan. Kami mengeluarkan kentang siap dari oven.
Kami memindahkan kepingan wangi ke piring sajian dan segera disajikan, sehingga ia sejuk dan tidak hilang rasa enak. Kentang ini sangat sesuai sebagai makanan ringan, terutama jika digabungkan dengan sos sayur. Juga, kepingan adalah tambahan yang baik untuk pelbagai hidangan daging atau ayam sebagai lauk.
Selamat menjamu selera!