Pasta buatan sendiri dengan daging cincang di atas air

0
494
Dapur Tatarskaya
Kandungan kalori 202.5 kkal
Bahagian 10 pelabuhan.
Masa memasak 70 minit
Protein * 11.1 gr.
Lemak * 13.9 gr.
Karbohidrat * 34.6 gr.
Pasta buatan sendiri dengan daging cincang di atas air

Resipi untuk pasta lazat yang boleh dimasak di rumah. Untuk membuat pasta dengan kaldu daging di dalamnya, tambahkan sedikit air ke daging cincang.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Kupas bawang dan potong halus.
langkah 2 daripada 6
Campurkan bawang dengan daging cincang, tambahkan garam dan rempah secukup rasa. Masukkan air ke pengisian dan gaul rata.
langkah 3 daripada 6
Ayak tepung ke dalam mangkuk, masukkan garam dan tuangkan ke dalam air. Kacau menjadi doh elastik yang homogen dan biarkan hingga 20 minit.
langkah 4 daripada 6
Bahagikan adunan menjadi 10 bahagian yang sama, gulungkan masing-masing menjadi kek nipis.
langkah 5 daripada 6
Masukkan sedikit pengisian pada kek, ratakan dengan lapisan nipis, sehingga pasta akan digoreng lebih baik. Lipat doh menjadi separuh dan selamatkan tepinya.
langkah 6 daripada 6
Goreng pasta dalam minyak sayuran selama 3-4 minit di setiap sisi. Hidangkan pasta selepas memasak.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *