Makarel dalam tin buatan sendiri untuk musim sejuk
0
5814
Dapur
Orang Eropah
Kandungan kalori
143.5 kkal
Bahagian
1.5 l.
Masa memasak
300 minit
Protein *
10.4 g
Lemak *
26.2 gr.
Karbohidrat *
4.6 gr.
Selalunya berlaku bahawa membeli makanan dalam tin di kedai, selalunya hasilnya adalah produk yang tidak berkualiti. Fakta inilah yang mendorong kami mencari resipi untuk membuat makanan dalam tin buatan sendiri. Setelah mencubanya, kami memutuskan bahawa kami harus membagikannya kepada anda. Ikan masin halus dan pedas dalam sedikit minyak dan jusnya sendiri - ternyata baik!
Bahan-bahan
Proses memasak
Tuangkan air dan minyak bunga matahari ke dalam balang sehingga cairan tidak sampai ke tepi balang 1.5-2 cm, kerana ikan tenggiri akan melepaskan jus semasa proses memasak. Tutup balang dengan penutup dan letakkan di dalam ketuhar sejuk di rak dawai. Kami menghidupkan mod pemanasan atas dan bawah dan menetapkan suhu hingga 180 darjah dan meninggalkan makanan dalam tin selama 50 minit. Kemudian kita mengurangkan suhu di dalam ketuhar hingga 120 darjah dan membiarkan ikan mendidih selama 2.5-3 jam.
