Saus tomat buatan sendiri tanpa cuka
0
808
Dapur
Orang Eropah
Kandungan kalori
28.9 kkal
Bahagian
3 l.
Masa memasak
90 minit
Protein *
0.3 g
Lemak *
1.2 gr.
Karbohidrat *
6.7 g
Ubi cincang buatan sendiri yang lazat dengan konsistensi yang paling halus tanpa penambahan cuka dan kanji benar! Saus tomat buatan sendiri yang dibuat dari sayur-sayuran segar semula jadi dengan penambahan sejumlah besar ramuan segar. Apa itu: pedas atau tidak sangat, dengan atau tanpa ramuan - hanya anda yang tentukan. Perkara yang paling penting adalah bahawa ia semula jadi dan tidak mengandungi bahan pengawet, yang bermaksud bahawa ia boleh ditawarkan walaupun kepada anak-anak!
Bahan-bahan
Proses memasak
Untuk membuat saus tomat buatan sendiri, kami memilih tomato berair masak dengan hati yang lezat. Bilas tomato dan letakkan di atas tuala sehingga sedikit kering. Kami membasuh lada, memotongnya separuh, mengeluarkan tangkai dan biji. Kupas wortel dan bilas di bawah air yang mengalir. Kupas dan basuh bawang putih. Bilas ramuan segar di bawah air mengalir yang sejuk dan letakkan di atas tuala sehingga kering. Kami mencuci dan mengupas zucchini, jika biji di zucchini sudah keras dan terbentuk, angkat. Bilas epal, kupas, potong separuh dan angkat intinya.
Kisar tomato dalam pengisar dalam kentang tumbuk atau melalui penggiling daging. Kami juga mengisar lobak merah, paprika dan lada panas, epal dan zucchini dan menghantarnya ke periuk ke tomato puri. Masukkan periuk di atas api, masukkan daun salam dan biji lada, kacau dan didihkan, kurangkan api dan masak sayur-sayuran, kacau sekali-sekala selama kira-kira satu jam.
