Saus tomat buatan sendiri untuk musim sejuk

0
990
Dapur Dunia
Kandungan kalori 146 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 120 minit
Protein * 0.9 gr.
Lemak * 0.2 g
Karbohidrat * 35.6 gr.
Saus tomat buatan sendiri untuk musim sejuk

Membuat saus tomat di rumah adalah mudah. Untuk menjadikan cawan tebal, ia mesti direbus dalam jangka masa yang lama. Rasa saus tomat yang pasti dan jelas diberikan oleh rempah dan ramuan yang digunakan. Ubi tomat adalah semula jadi, enak dan sihat!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Bilas tomato, potong kecil dan masukkan ke dalam periuk.
langkah 2 daripada 7
Kami meletakkan periuk dengan tomato di atas api, didihkan dan didihkan selama 10-15 minit. Selama ini, tomato akan menjadi lembut.
langkah 3 daripada 7
Seterusnya, dengan bantuan pengisar rendaman, kami mengganggu jisim tomato sehingga rata. Kemudian kami meletakkan kembali loyang di atas api, setelah mendidih, masak lebih kurang 70-90 minit. Fokus pada ketebalan saus yang diinginkan.
langkah 4 daripada 7
5 minit sebelum memasak, tambahkan garam, gula pasir, bawang putih kering, cengkih, lada hitam, esen cuka dan cincang herba ke saus tomat (anda boleh menggunakan selasih, pasli, ketumbar). Kami mencampurkan semuanya.
langkah 5 daripada 7
Untuk menjadikan saus homogen, kisar jisim tomato melalui ayakan halus. Selepas itu, tuangkan saus ke dalam periuk, bakar dan rebus.
langkah 6 daripada 7
Tuangkan saus tomat panas siap ke dalam bekas yang telah disediakan, tutup dengan penutup dan sejukkan sepenuhnya.
langkah 7 daripada 7
Ubi tomat buatan sendiri sudah siap!

Nikmati hidangan anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *