Saus tomat buatan sendiri
0
794
Dapur
Orang Eropah
Kandungan kalori
37.2 kkal
Bahagian
1 l.
Masa memasak
120 minit
Protein *
0.3 g
Lemak *
0.1 g
Karbohidrat *
9 gr.
Ubi cincang buatan sendiri adalah sos buatan sendiri yang serba boleh yang diperbuat daripada sayur-sayuran semula jadi dan rempah-rempah pilihan anda. Rasanya pedas atau lebih sedap, dengan penambahan mustard, pala atau cengkeh - terpulang kepada anda. Hidupkan imaginasi anda dan mari buat bersama!
Bahan-bahan
Proses memasak
Potong tomato kering menjadi separuh, angkat tangkainya. Kisar tomato dalam pengisar atau masukkan melalui penggiling daging. Sekiranya anda ingin mendapatkan saus tomat siap pakai tanpa biji, masukkan tomato puri melalui ayak atau kain keju yang dilipat dalam 2 lapisan. Masukkan tomato puri ke dalam periuk.
Selepas 1.5 jam, masukkan cuka ke saus tomat, kacau rata, rebus selama satu minit dan angkat kuali dari api. Kami meletakkan cawan panas yang sudah siap di atas balang pra-disterilkan dan mengetatkannya dengan ketat dengan penutup rebus. Kami pergi pada suhu bilik. Sebaik sahaja saus tadi benar-benar sejuk, kami meletakkannya di tempat gelap yang sejuk untuk disimpan.