Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sos
  3. ➠ Saus tomat
  4. ➠ Saus tomat buatan sendiri dengan kanji

Saus tomat buatan sendiri dengan kanji

0
619
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 69.9 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 1 d.
Protein * 0.4 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 14.6 gr.
* setiap 100 gr. produk
Saus tomat buatan sendiri dengan kanji
Kandungan

Adakah mungkin membandingkan saus tomat buatan sendiri dengan analog kedai, di mana terdapat banyak rasa, pewarna dan penstabil. Kosong tomat yang tebal dan enak dapat ditambahkan ke sup pada bila-bila masa sepanjang tahun, atau digunakan sebagai sos.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Basuh tomato berdaging di bawah air yang mengalir. Potong tomato menjadi kepingan besar, potong kentang tumbuk dan kisar melalui ayak. Tuangkan jus tomato ke dalam periuk, biarkan 1 gelas terpisah dan didihkan dengan api kecil.
langkah 2 daripada 7
Kupas dan kisar bawang dalam halusan pada parut atau menggunakan penggiling daging.
langkah 3 daripada 7
Apabila jus tomato mendidih, masukkan gruel bawang ke dalamnya dan kacau. Masak saus, kacau sekerap selama 1.5 jam. Selama ini, ia akan mendidih sekitar setengah dan menjadi lebih tebal.
langkah 4 daripada 7
Jus tomato akan siap sebaik sahaja busa berhenti terbentuk di permukaan.
langkah 5 daripada 7
Tuangkan pati dan lada ke dalam segelas jus sejuk dan kacau dengan kuat.
langkah 6 daripada 7
Tuangkan garam dan gula ke dalam periuk dengan jus, kacau dan masak selama 5 minit setelah mendidih. Tuangkan cuka dan tuangkan jus dari segelas kanji. Gaul hingga sebati dan rebus benda kerja.
langkah 7 daripada 7
Tuangkan cendawan panas ke dalam balang kering steril dan gulung. Balikkan balang, tutup dengan selimut dan biarkan sejuk di bawahnya selama sehari. Cendawan sejuk boleh dirasakan, sudah siap.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *