Kvass buatan sendiri tanpa masam

0
5862
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 22.7 kkal
Bahagian 10 pelabuhan.
Masa memasak 4 hari
Protein * 0.3 g
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 5.4 gr.
Kvass buatan sendiri tanpa masam

Saya ingin berkongsi resipi untuk minuman musim panas kegemaran saya - kvass buatan sendiri tanpa masam. Minuman ini adalah penghilang dahaga yang sangat baik pada hari musim panas. Resipi ini juga digunakan oleh nenek saya. Proses membuat minuman buatan sendiri tidak sukar, tetapi lama.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Potong roti coklat ke dalam kepingan dan kemudian menjadi kiub bersaiz sederhana. Sekiranya anda ingin sentiasa menyediakan minuman seperti itu, keringkan crouton dalam jumlah besar terlebih dahulu.
langkah 2 daripada 8
Gariskan loyang dengan kertas pembakar dan ratakan kotak roti secara merata.
langkah 3 daripada 8
Letakkan loyang dengan roti hitam di dalam oven yang telah dipanaskan hingga 160 darjah dan masak crouton hingga coklat keemasan, kacau sekali-sekala sehingga tidak hangus. Ini mungkin memakan masa sehingga 30-40 minit. Warna minuman siap bergantung pada warna crouton.
langkah 4 daripada 8
Keluarkan crouton yang sudah siap dari oven, kemudian letakkan di atas pinggan dan sejukkan sepenuhnya.
langkah 5 daripada 8
Masukkan crouton yang telah disejukkan ke dalam balang kaca. Saya menggunakan bekas tiga liter. Urutkan segenggam kismis dan bilas di bawah air yang mengalir, keringkan di atas tuala kertas dan letakkan di atas crouton. Kismis baik untuk proses penapaian.
langkah 6 daripada 8
Kemudian masukkan jumlah gula pasir yang diperlukan.
langkah 7 daripada 8
Isi dengan air minum bersih dan biarkan untuk meresap sekurang-kurangnya 3 hari pada suhu bilik. Saya berkeras 4 hari. Ketajaman minuman siap bergantung kepada ini.
langkah 8 daripada 8
Saring kvass buatan sendiri melalui ayak halus yang ditutup dengan kain kasa. Letakkan kvass tegang di dalam peti sejuk sehingga sejuk, dan kemudian hidangkan. Untuk menyiapkan kvass seperti itu lagi, buang separuh daripada tepung masam dan tambahkan keropok segar, sedikit gula pasir, tutup dengan air dan biarkan selama beberapa hari.

Selamat mencuba!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *