Kvass segera buatan sendiri

0
4181
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 26 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 170 minit
Protein * gr.
Lemak * gr.
Karbohidrat * 8 gr.
Kvass segera buatan sendiri

Saya ingin berkongsi resipi untuk kvass buatan sendiri yang sederhana. Untuk menyediakan minuman, anda memerlukan bahan yang berpatutan dan murah. Menyiapkan minuman dengan cepat dan mudah. Kvass buatan rumah akan siap dalam 30 minit, tetapi yang terbaik adalah menyejukkannya di dalam peti sejuk sebelum digunakan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Rebus jumlah air minum yang diperlukan terlebih dahulu, dan kemudian sejuk sepenuhnya.
langkah 2 daripada 11
Masukkan asid sitrik dan jumlah yis kering yang diperlukan ke dalam balang air rebus.
langkah 3 daripada 11
Saya paling kerap menggunakan ragi kering yang cepat bertindak dari pengeluar "SAF-MOMENT".
langkah 4 daripada 11
Campurkan isi balang dengan teliti sehingga ragi kering dan asid sitrik larut sepenuhnya.
langkah 5 daripada 11
Ambil periuk atau periuk yang dalam. Tuangkan jumlah gula pasir yang diperlukan. Letakkan di atas api sederhana.
langkah 6 daripada 11
Tunggu sehingga gula pasir mula cair, kemudian kecilkan api.
langkah 7 daripada 11
Tidak perlu kacau gula pasir. Tunggu sahaja sehingga kristal dan warna coklat keemasan karamel benar-benar larut.
langkah 8 daripada 11
Kemudian tuangkan setengah gelas air minuman sejuk dan sekarang kacau dengan teliti dan segera angkat dari api.
langkah 9 daripada 11
Tuang perlahan-lahan sirap panas ke dalam balang larutan ragi dan kacau sebati dengan spatula kayu agar tidak memecahkan balang secara tidak sengaja. Tutup balang dengan kain tipis atau tutup penutup dan biarkan selama 30 minit pada suhu bilik. Sekiranya anda mahu kvass memperoleh lebih banyak ketajaman, anda boleh membiarkan kvass pada suhu bilik lebih lama.
langkah 10 daripada 11
Tuangkan kvass segera yang sudah siap ke dalam botol dan letakkan di dalam peti sejuk untuk penyejukan selama beberapa jam, dan kemudian sajikan.
langkah 11 daripada 11
Kvass buatan sendiri boleh digunakan untuk membuat okroshka yang lazat. Kvass ternyata agak manis dan sangat menyenangkan rasanya.

Selamat mencuba!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *