Kvass buatan sendiri pada serbuk roti

1
9817
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 23 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 2 hari
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 5.3 gr.
Kvass buatan sendiri pada serbuk roti

Dalam resipi ini, anda dijemput untuk membuat kvass buatan sendiri pada serbuk roti hitam. Ambil roti "Borodinsky", ia dibezakan dengan rasa istimewa dan kaya dengan rasa. Anda akan mendapat minuman menyegarkan sejuk dan asas untuk okroshka. Memasak dalam balang 3 liter.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Pertama potong roti menjadi kepingan hingga setebal 1 cm, dan kemudian menjadi dua bahagian. Panaskan ketuhar hingga 180 ° C. Letakkan roti di atas loyang dan hantar ke oven yang telah dipanaskan. Perhatikan proses penyediaan crouton supaya tidak terbakar, jika tidak, kvass akan terasa pahit.
langkah 2 daripada 4
Letakkan crouton yang sudah siap di dalam balang bersih. Tuang 1/2 tin air mendidih ke atasnya dan biarkan selama 30 minit. Kemudian masukkan air rebusan sejuk ke bahagian atas balang. Masukkan gula dan ragi dalam jumlah yang ditunjukkan dalam resipi. Tutup balang dengan sepotong kain tipis yang dilipat dua dan biarkan di tempat yang hangat untuk ditapai selama 2 hari.
langkah 3 daripada 4
Selepas masa ini, saring kvass melalui kain kasa yang sama atau sehelai kain tebal ke dalam pinggan lain. Jisim roti yang tinggal, tambah 4 crouton lagi, tuangkan air mendidih sejuk, tambah gula dan selepas 2 hari anda akan mendapat bahagian lain kvass. Jangan tambah ragi.
langkah 4 daripada 4
Sejukkan kvass yang telah disediakan di dalam peti sejuk dan hidangkan.

Minum untuk kesihatan anda!

Resipi serupa

Komen (1) 1

Vladimir 18-06-2021 18:53
C P A S DAN B O !!! Kvass yang sangat baik untuk okroshka!

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *