Hodgepodge buatan sendiri untuk musim sejuk di tebing
0
635
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
85.7 kkal
Bahagian
9 pelabuhan.
Masa memasak
5 h
Protein *
1.6 gr.
Lemak *
1.7 gr.
Karbohidrat *
19.3 g
Kubis hodgepodge dengan cendawan hutan, digulung pada akhir musim panas atau awal musim luruh, akan menggembirakan rasanya pada malam musim sejuk yang panjang. Makanan ringan ini dapat dimakan semasa puasa, dan juga dapat dinikmati oleh mereka yang mematuhi gaya hidup vegetarian.
Bahan-bahan
Proses memasak
Basuh balang dengan soda, bilas dan keringkan di dalam ketuhar pada suhu 110 darjah. Bahagikan jisim sayur panas ke dalam balang kering dengan sudu bersih. Campuran sayur-sayuran harus digunakan sesekat mungkin, tanpa meninggalkan gelembung udara atau ruang kosong. Tutup bekas dengan hodgepodge dengan ketat, sterilkan dengan cara biasa selama 20 minit.
Selamat menjamu selera!