Dorado di panggangan
0
858
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
93.9 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
10 min.
Protein *
9.9 gr.
Lemak *
15.2 g
Karbohidrat *
3.4 gr.
Dorado adalah ikan gourmet yang enak dan tidak memerlukan ramuan tambahan dan sedap dengan sendirinya. Sedikit minyak zaitun, secubit rempah dan garam cukup untuk menekankan rasa dorado. Sebelum memanggang di atas panggangan, kami mengesyorkan untuk memanggang panggangan dengan minyak sayuran - ini akan menjadikan ikan halus tetap utuh apabila anda mengeluarkannya dari panggangan ke piring.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami memotong setiap ikan di kedua-dua belah pihak dengan pisau tajam. Kami membuat sayatan cetek dan cetek. Tugas mereka adalah untuk mempercepat proses perapian. Campurkan rempah dalam mangkuk kecil. Masukkan garam, ketumbar, lada hitam tanah, lada merah tanah kering, lada panas tanah kering. Kumpulkan semuanya sehingga sebati. Kami menggosok setiap ikan di dalam dan di luar dengan rempah-rempah ini. Kemudian tuangkan minyak zaitun di dorado dan sebarkan dengan tangan kita ke atas semua bangkai. Kami membiarkan ikan diperap selama tiga puluh hingga empat puluh minit.
Selamat menjamu selera!