Adonan ragi untuk putih seperti gebu - resipi yang sangat lazat

0
1412
Dapur Tatarskaya
Kandungan kalori 195.7 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 120 minit
Protein * 7.6 gr.
Lemak * 7.8 g
Karbohidrat * 41.8 g
Adonan ragi untuk putih seperti gebu - resipi yang sangat lazat

Belyashi adalah hidangan daging Tatar yang sahih. Ia dibuat di semua tempat menggunakan adunan ragi yang lapang. Dengan resipi ini, kulit putih anda akan gebu.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Panaskan air hingga 33-36 darjah. Masukkan gula dan ragi ke dalam air, kacau hingga gula larut.
langkah 2 daripada 6
Kemudian masukkan dua sudu tepung yang telah diayak, kacau dan biarkan selama 10 minit.
langkah 3 daripada 6
Tudung busa mesti muncul di atas doh. Ini bermakna bahawa ragi telah diaktifkan, anda boleh mula menyediakan doh.
langkah 4 daripada 6
Ayak separuh tepung gandum ke dalam mangkuk, masukkan garam. Buat sumur dalam tepung dan tuangkan minyak sayuran, vodka dan ragi yang dicairkan di dalam air. Kacau bahan dengan sudu.
langkah 5 daripada 6
Kemudian terus menguli doh dengan tangan anda, secara beransur-ansur menambah baki tepung. Ia harus lembut dan lembut. Griskan mangkuk dengan minyak sayuran, balut doh yang sudah siap dengan tangan anda, minyak. Masukkan adunan ke dalam mangkuk, tutup dengan tuala bersih dan biarkan selama 1-1.5 jam.
langkah 6 daripada 6
Apabila doh telah meningkat sebanyak 2-3 kali, anda boleh mula memahat putih daripadanya.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *