Doh pizza susu bertindak cepat dengan ragi kering
0
1204
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
387 kkal
Bahagian
6 pelabuhan.
Masa memasak
35 minit
Protein *
11.8 g
Lemak *
7.1 gr.
Karbohidrat *
78.2 g
Doh yang lazat dalam pizza memainkan peranan yang paling utama. Sekiranya asasnya lembut, dengan kerak coklat keemasan dan rasa yang seimbang, ini akan menjadikan suasana keseluruhan produk dan memberi kesan yang baik. Seseorang lebih suka doh berliang dan lapang, seseorang suka asas yang lebih bertekstur dan padat, tetapi untuk pilihan apa pun satu perkara benar - produk perlu digigit dengan senang dan senang dikunyah. Adonan ragi sangat sesuai dengan kriteria ini - rasa dan teksturnya sangat sesuai.
Bahan-bahan
Proses memasak
Gulungkan adunan ke dalam bola, kacau ke dalam mangkuk dan hantar ke tempat yang hangat untuk naik. Lebih mudah menggunakan ketuhar yang dipanaskan hingga 40 darjah untuk ini atau multicooker dengan mod yang sesuai. Masa kenaikan doh adalah kira-kira satu jam. Selama ini, isipadu jisim harus meningkat satu setengah hingga dua kali.
Letakkan adunan yang sesuai pada permukaan yang ditaburkan dengan lapisan tepung nipis, uli sedikit dan gulungkannya ke lapisan nipis. Kami menyebarkan isi yang dikandung di atas dan bakar dalam oven yang dipanaskan hingga 200 darjah. Masa penaik adalah lebih kurang dua puluh hingga dua puluh lima minit.
Selamat menjamu selera!