Adonan ragi untuk pai dengan susu dengan ragi hidup

0
11460
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 284.4 kkal
Bahagian 10 pelabuhan.
Masa memasak 110 minit
Protein * 11.2 gr.
Lemak * 11.6 gr.
Karbohidrat * 57.2 g
Adonan ragi untuk pai dengan susu dengan ragi hidup

Untuk pai, adunan ragi yang dicampurkan dengan susu dan ragi hidup sangat sesuai. Walaupun memerlukan sedikit masa, pai akan menjadi subur dan harum.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Masukkan ragi ke dalam mangkuk dan tumbuk dengan garpu, kemudian masukkan 1 sudu gula dan 100 ml. susu suam, kacau. Biarkan campuran di tempat yang hangat selama 10 minit.
langkah 2 daripada 6
Pecahkan 2 telur ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan 1 sudu gula dan minyak sayuran, adunan ragi dan pukul bahan. Seterusnya, masukkan separuh tepung yang telah diayak.
langkah 3 daripada 6
Campurkan semuanya dengan sebati. Sambil terus mengacau isi mangkuk, masukkan tepung yang tinggal. Kacau sehingga doh runtuh.
langkah 4 daripada 6
Kemudian habuk meja dengan tepung, letakkan doh di atasnya dan terus menguli dengan tangan anda.
langkah 5 daripada 6
Masukkan satu sudu besar minyak sayuran ke dalam adunan dan terus menguli sehingga minyak diserap sepenuhnya.
langkah 6 daripada 6
Pindahkan adunan ke mangkuk besar, tutup dengan tuala bersih dan biarkan di tempat yang hangat selama 40 minit. Selama ini, doh akan meningkat 3 kali, bungkus tangan anda di sekelilingnya, biarkan selama 15-20 minit dan mula memahat pai.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *