kediaman
➠ Doh
➠ Pai doh
➠ Adonan ragi untuk pai dengan ragi mentah

Adonan ragi untuk pai dengan ragi mentah

7655

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 443.6 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 90 minit

Protein * 16.7 g

Lemak * 17.1 gr.

Karbohidrat * 136.8 g

Adonan ragi untuk pai dengan ragi mentah

Kandungan

Saya ingin berkongsi resipi lain untuk adunan ragi yang menyelerakan untuk membuat pai yang tidak akan membuat anda acuh tak acuh. Adonan ragi dengan ragi mentah ternyata berliang dan lapang, yang memberikan rasa panggang yang tidak dapat dilupakan.

Bahan-bahan

Tepung Gandum 550 gr. Minyak sayuran 1 sudu besar Gula pasir 2 sudu kecil Yis kering 20 gr. Garam 1 sudu kecil Air 250 ml.

Proses memasak

Pertama, ukur jumlah ragi mampatan yang diperlukan.

Campurkan jumlah air minum yang hangat dan ragi yang ditekan dalam bekas yang dalam, tambahkan gula pasir dan kacau hingga larut sepenuhnya. Kencangkan adunan dengan pelekat dan biarkan selama kira-kira 15 minit.

Apabila adunan naik dengan baik dan jumlahnya meningkat dengan ketara, tambahkan jumlah minyak sayuran dan garam yang ditunjukkan dalam resipi ke dalamnya, gaul rata.

Angkat sedikit demi sedikit tepung gandum yang diperlukan, kacau sebati. Kemudian letakkan doh di permukaan meja yang bersih, uli dengan tangan anda dan gulung menjadi bola. Tutup doh dengan tuala teh bersih. Apabila doh naik, uli sedikit dan biarkan naik semula.

Bahagikan doh yang telah siap menjadi bahagian yang sama.

Letakkan topping kegemaran anda. Pengisiannya boleh digunakan manis dan masin. Bentuk roti yang sama.

Tuangkan jumlah minyak sayuran yang diperlukan ke dalam periuk dalam atau kuali dengan bahagian bawah tebal, dan kemudian masukkan pai yang telah disediakan.