kediaman
➠ Doh
➠ Adunan pai
➠ Adonan ragi untuk pai di dalam ketuhar di atas air

Adonan ragi untuk pai di dalam ketuhar di atas air

2503

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 332.7 kkal

Bahagian 20 pelabuhan.

Masa memasak 110 minit

Protein * 12.5 g

Lemak * 12.8 g

Karbohidrat * 102.6 g

Adonan ragi untuk pai di dalam ketuhar di atas air

Kandungan

Hari ini saya mencadangkan untuk menggunakan resipi yang hebat dan membuat adunan ragi yang sangat menyelerakan yang dimasak di dalam air. Tidak ada yang dapat menahan pai yang paling halus yang dibuat dari adunan ragi seperti itu, saya jamin.

Bahan-bahan

Tepung Gandum 1.7 kg Minyak sayuran 50 ml. Gula pasir 4 sudu besar Yis kering 20 gr. Garam 3 sudu kecil Air 1 l.

Proses memasak

Campurkan jumlah air minum yang hangat, minyak sayuran, ragi kering, gula pasir dan garam dalam bekas yang dalam. Gaul hingga sebati. Angkat sedikit demi sedikit tepung gandum yang diperlukan, kacau sebati.

Kemudian letakkan doh di permukaan meja yang bersih, uli dengan tangan anda dengan baik dan gulungkannya ke dalam bola. Letakkan doh di dalam bekas yang dalam, tutup dengan tuala dapur yang bersih. Biarkan selama kira-kira 35-40 minit.

Apabila doh naik dan tumbuh dengan ketara, uli dengan baik dan biarkan sehingga naik semula.

Letakkan doh yang sudah siap di permukaan kerja meja dapur yang bersih, bahagikannya menjadi bahagian yang sama. Letakkan topping kegemaran anda. Pengisiannya boleh digunakan manis dan masin. Bentuk kek yang kemas menjadi bentuk yang sama.

Letakkan jahitannya di atas loyang yang sudah siap. Kemudian letakkan loyang dalam oven yang telah dipanaskan dan bakar hingga lembut. Kemudian hidangkan dengan teh aromatik kegemaran anda.

Selamat menjamu selera!