kediaman
➠ Doh
➠ Adunan pai
➠ Adonan ragi untuk pai di dalam peti sejuk

Adonan ragi untuk pai di dalam peti sejuk

2584

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 329.5 kkal

Bahagian 8 pelabuhan.

Masa memasak 8 h.

Protein * 13.9 gr.

Lemak * 9.4 gr.

Karbohidrat * 56.5 g

Adonan ragi untuk pai di dalam peti sejuk

Kandungan

Ramai orang berpendapat bahawa ragi hanya berfungsi di tempat yang hangat. Tetapi resipi ini akan menjadikan adunan lapang yang enak untuk pai di dalam peti sejuk. Anda boleh meletakkan doh semalaman atau siang hari dan menjalankan perniagaan dengan tenang.

Bahan-bahan

Tepung Gandum 800 gr. Susu lembu 200 ml. Telur 2 keping. Mentega 200 gr. Garam 0.5 sudu kecil Gula pasir 2 sudu besar Yis kering 11 gr.

Proses memasak

Pecahkan 2 telur ke dalam susu suam, masukkan gula dan garam, campurkan.

Kemudian masukkan mentega lembut ke susu, pukul jisim dengan pukul.

Kemudian masukkan tepung dan yis yang telah diayak di bahagian.

Kacau adunan lembut. Sekiranya keluar terlalu ketat, tambahkan sedikit susu dan uli lagi dengan tangan anda. Bentuk bola dari adunan, letakkan di dalam beg, lepaskan udara dan ikat. Harus ada beberapa kali lebih banyak ruang kosong di dalam beg daripada apa yang ditempati oleh doh. Masukkan bungkusan ke dalam peti sejuk semalaman.